澳門JW萬豪酒店及澳門麗思卡爾頓酒店 精緻美饌傳遞幸福滋味

澳門JW萬豪酒店及澳門麗思卡爾頓酒店全新推出精緻午餐及晚宴套餐,包括「萬豪中菜廳」的「一盅兩件」午市套餐及「麗思咖啡廳」的「家庭歡聚」晚宴套餐,讓賓客與親朋好友歡慶團圓,分享美饌和喜悅。


萬豪中菜廳粵式點心懷舊風味

與家人一邊飲茶歡聚,一邊品嘗精美點心,「一盅兩件」是廣東傳統飲食文化不可或缺的重要部分。「萬豪中菜廳」中餐行政總廚張新生師傅以爐火純青的廚藝,重塑一系列家喻戶曉的粵式懷舊點心,發揚飲茶文化的精髓。「一盅兩件」午市套餐由即日起至6月30日每天中午12時至下午2時供應,每位收費澳門幣98元*。

賓客可從盅飯或麵條、懷舊鹹點及懷舊甜點中各自選一款點心,細意品嘗久違了的正宗粵式風味。很多傳統粵式點心由於製作過程複雜,市面上已漸不復見。張師傅特意領導廚師團隊精心炮製,讓賓客重溫昔日美味,經典美食包括四寶滑鷄扎,以柔軟透薄的腐皮包裹著嫩滑的雞肉,配以咸香火腿、香菇及芋頭,多層次的口感和味道讓人回味無窮。

精緻小巧的鵪鶉蛋燒賣造型精美,內餡口感豐富、萬歲千層糕以古法製作,層層疊疊的餡料滲透著鹹蛋黃咸香的甜蜜滋味,為懷舊點心午餐劃上完美的句號。

麗思咖啡廳法式家庭歡聚盛宴

「麗思咖啡廳」呈獻全新家庭歡聚晚宴,薈萃了餐廳最受歡迎的菜式。兩位收費澳門幣796元*,包括自選兩款前菜和配菜,以及一款主菜及甜品,更可無限暢飲果汁、汽水及啤酒。

法式美饌之旅由多款精美的招牌前菜包括生牛肉他他、香煎鴨肝等展開,緊接登場的主菜如普羅旺斯經典的法式海鮮雜燴或火焰牛裡脊肉,盛載著正宗的法國風味;有火焰雪山之稱的懷舊甜品香草冰淇淋蛋白餅進一步昇華味蕾及視覺的享受,為共享天倫之樂的晚上完美作結。同行小童每位只需附加澳門幣50元,即可點選兒時最愛的卡邦尼意粉或香脆炸雞塊等。

澳門JW萬豪酒店的「萬豪中菜廳」及澳門麗思卡爾頓酒店的「麗思咖啡廳」,悉心推出全新套餐,不論是傳統懷舊粵式點心或法式風味盛宴,在初夏為賓客送上滿滿滋味。