清酒疑是一闕詩<br/>The Poetry of Sake

清酒疑是一闕詩
The Poetry of Sake

沒有太多人知道這個故事,日本足球巨星中田英壽在退役以後,竟感到前途一片迷茫,他從南到北流浪於日本島整整 七年時光,渴望重新體現祖國的文化。結果他發現最能打動自己的就是擁有上千年歷史的清酒。他親自下田割禾到蒸 米等工序,讓他重新發現足球以外的人生意義,並跟1615年創立的高木酒造第十五代傳人合作,共同創造出卓絕花 香味的清酒「N 」,這瓶售價高達九千港幣的清酒,也讓全世界重新發現日本深邃雄奇的清酒文化。 Japanese football star Nakata ...

西班牙潘普洛納奔牛節 <br/>San Fermín Pamplona, Spain

西班牙潘普洛納奔牛節
San Fermín Pamplona, Spain

7月7-14日 7-14 Jul 西班牙 Spain 西班牙的奔牛節又被稱為「聖費爾明節」,可以說是大眾最熟悉的西班牙節日之一。活動期間庇里牛斯山區小鎮潘普洛納將有多達百萬人次的旅客參與這場盛會。 白色衣褲配上紅色圍巾或紅色腰帶,是傳統聖費爾明節的服飾。甫進入廣場,已看見一片白衣紅巾,非常壯觀。小鎮內沿途行經的街巷圍起欄杆,讓城外被引到城內的牛隻狂奔至鬥牛場。有些穿著傳統服飾的勇者更在鬥牛前邊奔跑,誘使牛隻快速奔入鬥牛場,過程緊張又驚險。 廣場上還會發放紙花、氣球,滿天飛舞。香檳、紅酒、白酒,以及當地的街頭香腸面包等美食當然不能少。可說是夏日節慶中最驚險刺激的一個。 The Spanish ...

Richard Mille × Jean Todt 50th Anniversary<br/>向偉大車神致敬

Richard Mille × Jean Todt 50th Anniversary
向偉大車神致敬

馳騁在蜿蜒曲折賽道上逾半個世紀的偉大車神Jean Todt,以其對飆車的無限熱忱、注重細節、以及精益求精,使他在賽車場上 寫下歷年偉大的篇章,而Richard Mille為了向這位不凡的賽車狂熱份子致敬,推出別開生面的腕表傑作。 With 50 years ...

一千零一夜皇宮酒店<br/>Palace of Arabian Nights

一千零一夜皇宮酒店
Palace of Arabian Nights

世上豪華住宿多的是,要數真正奢華莫過於住進一千零一夜式的皇宮。位於阿拉伯聯合酋長國首都阿布扎比西北海岸的 阿布扎比皇宮酒店,耗資30億美元建造,被譽為全球唯一八星級酒店,沙漠中建造的天堂。酒店最初是為迎接海灣合作 委員會首腦會議一眾皇子在阿布扎比開會而建造,如今已成為豪華瑰麗的阿拉伯宮殿式酒店,住在這裡,體驗絕對非凡, 是真正能夠實現您當一夕國王的夢想。 At the far western end ...

黃金寶石油醋店<br/>Vom Fass

黃金寶石油醋店
Vom Fass

黃金寶石油醋店 Vom Fass 這家店面一如店主Jeffery所描述:「是一家大人的糖果店。」由此可以感受到他最初走進此店時的震撼,一行行古老造型的紫色、棕色、橙色、土色的陶瓷大酲,排列滿滿一道道牆,然後店員為客人調配喜歡的口味。我說喜歡濃香的油與果味的陳醋,於是一小杯野生紅桑子陳醋加南瓜籽油就此奉上,品嘗馨香的偏甜紅桑子芬芳,調和着瓜子的濃稠口感,仿彿已來到地中海的橄欖樹下一般。 「我喜歡這家德國酒莊老店Vom Fass(意謂木桶中釀製)那種任意品嘗與調配的心思,所以兩年前就跟他們合作將品牌帶來香港,現今已分別在上環、太古及尖沙咀開設了三家分店,未來更希望將此店推廣到澳門。」他說市面上一般果油或是陳醋,大多是在原先橄欖油與陳醋的基礎上,加入不同的果仁香料或果子香味,然而Vom Fass這家德國釀酒莊是真正利用紅桑子、牛油果、青檸、黑棗、無花果等果子冷壓的汁液,再放到木桶中作陳釀,因此果味特別天然醇和;同樣冷壓初榨橄欖油、香蒜油、柑橘子油、摩洛哥堅果油、白松露油、核桃油、榛子油和南瓜子油都是真正用原材料初榨出最甘香豐美的油滴。 In ...

國際名廚顯愛心<br/>Chefs Gather to Give

國際名廚顯愛心
Chefs Gather to Give

300 位中餐名廚雲集「 國際名廚 2017 澳門慈善夜 ...

夏日焰火<br/>The Summer Flame

夏日焰火
The Summer Flame

美豔的寶石在日光下可以散射出比陽光更五彩璨斕的火彩,這個夏季的主角自然就是火彩斑斕的寶石,像 初夏雨後的彩虹般歛藏於身上,顏色奪目的寶石往往教人眼前一亮,看後過目難忘。精心設計的珠寶將寶 石的火彩綻放向四方八面,令佩戴者成為城中最觸目的焦點,比日照更要亮眼! Being the main characters of ...

聯繫極致奢華<br/>To The Ultimate Luxury

聯繫極致奢華
To The Ultimate Luxury

極限華麗的材質,極致的工藝匠心,FANTÔME Arcane恍若特工的高智能工具,如此非凡手機彰顯您最卓爾不群的尊貴領袖魅力。 FANTÔME手機在工藝上向來一絲不苟,除了早前推出限量2,000台的鈦金屬——銀色系列外,這次品牌推出全新的Arcane鈦金屬——純黑系列,全球限量僅500台,每台都有獨立編號。手機以純黑電鍍處理,並搭配矜貴的黑色鱷魚皮手機套,帶出沉穩華麗質感。機身以純鈦鑄造,手機屏幕以255克拉藍寶石水晶製作而成,手機內部機件均有日內瓦條紋及珍珠圖點打磨圖案,承傳歐洲製錶藝術傳統,展現匠心獨運設計。 Arcane由四核處理器驅動,更為成功人士度身訂造各種卓越功能,包括全球LTE 4G、雙SIM卡、SD卡、可拆卸電池、智能按鈕和會議功能等,方便處理跨國業務。另一方面,Arcane 是全球首部配備了熱導板的智能手機,能將手機運作時產生的熱能平均消散。同時跟頂尖音響權威Mark Levinson合作,帶來與眾不同的音響體驗。系列配備齊全,包括設計完整的手機收納箱,提供證書及相應配件,還有全球最佳耳機——AKG ...

羅浮宮的創想 — 從皇宮到博物館的八百年 香港文化博物館<br/>Inventing le Louvre at Hong Kong Heritage Museum

羅浮宮的創想 — 從皇宮到博物館的八百年 香港文化博物館
Inventing le Louvre at Hong Kong Heritage Museum

即日至7月24日 Till 24 Jul 香港 Hong ...

未來汽車大預言<br/>Future Car Prediction

未來汽車大預言
Future Car Prediction

「在未來,要是哪間車行握有先進的能源和環保技術,就能立於不敗之地。」 這是日本豐田汽車公司社長張富士夫的預言,而這預言在今屆日內瓦車展獲得更進一步引證,環保概念與混能技術繼續成為 車展上的亮點,值得注意的是,不少馬力強大的超級跑車亦已研發出令人讚嘆不已的節能技術,且讓我們一同走進未來,看 環保、節能與安全如何成為當今世界汽車技術的三大主題。 “In the future, it would ...